Trổ tài pha chế với thức uống “Mojito Galaxy” độc đáo từ rau quả

Mojito là một loại thức uống bắt nguồn từ CuBa, gần đây nó đã xuất hiện tại Việt Nam và rất được giới trẻ đón nhận. Mojito có vị the mát của bạc hà, vị hơi chua của chanh, là một thức uống hấp dẫn trong mùa hè. Có thể bạn đã nghe thấy Mojito dâu tây, xoài ,táo nhưng chắc hẳn “Mojito Galaxy” thì chưa đúng không nào. Cái tên nghe đã thấy cao sang rồi, tuy vậy nó lại được pha chế từ nhũng rau củ rất quen thuộc trong tủ lạnh nhà bạn. Pha chế cũng là cả một nghệ thuật đấy, hãy thử sức với loại thức uống độc đáo này ngay thôi!

Để làm Mojito Galaxy hãy chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu sau:

• 200g lá bắp cải tím
• 150g đường
• 600ml nước
• 4 quả chanh
• 1 nhúm lá bạc hà
• 100ml rượu rum

Cách thực hiện:
Bước 1: Thái sợi lá bắp cải tím rồi đun sôi với 400ml. Sau khi nước sôi và đổi thành màu tím thì gạn lấy hết nước để nguội.

Bước 2: Cho một phần nước luộc bắp cải tím vào khay đá ( loại khay chia viên nhỏ). Để khoảng 6 tiếng cho nước đông đá.

Bước 3: Phần nước màu còn lại cho thêm 150g đường rồi tiếp tục đun sôi.

Bước 4: với 4 quả chanh hãy vắt lấy nước cho vào một chiếc cốc rồi pha loãng bằng 200ml nước lọc còn lại.

Bước 5: Đổ nước chanh pha loãng vào khay đá làm đông đá tương tự như nước màu bắp cải tím.

Bước 6: Lấy đá từ nước màu xay nhuyễn rồi lấy ra đựng trong cốc thủy tinh lớp dưới cùng.

Đối với đá chanh thi xay nhuyễn cùng lá bạc hà và xúc ra để ở lớp trên .

Sắp xếp đúng thứ tự các thành phần mới có thể tạo nên một ly mojito galaly đẹp mắt.

Bước 7: Cuối cùng bạn chỉ cần thêm vào cốc 500ml rượu rum để hoàn thành.

Chỉ với những bước đơn giản và những nguyên liệu rất quen thuộc là bạn đã có một ly Mojito Galaxy thật ngon và độc đáo để giải nhiệt rồi. Hãy làm cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé.
CHÚC BẠN THÀNH CÔNG!