Bật mí 5 loại thực phẩm giải độc cơ thể

Hằng ngày chúng ta phải tiếp xúc với nhiều mối nguy hại từ môi trường ô nhiễm, khói bụi…khiến cơ thể nhiễm lượng chất độc không nhỏ. Tuy nhiên nguyên nhân lớn nhất vẫn là việc sử dụng nguồn nước nhiễm Asen, thực phẩm bẩn… những thứ mà chúng ta trực tiếp đưa vào cơ thể mà không hề hay biết.
Các chất độc: Asen, Aflatoxin, kháng sinh Cloramphenicol, thuốc chống thối Formaldehyde, một số virus viêm gan B, C, thuốc trừ sâu  tích tụ hằng ngày trong cơ thê khiến cho sức khỏe bị ảnh hưởng nghiêm trọng gây ra các triệu chứng : khó ngủ, béo phì, nám da, viêm đường hô hấp, nhiễm độc gan, đặc biệt là ung thư.
Để bảo vệ sức khỏe cho chính bản thân và gia đình bạn cần điều chỉnh ngay lại chế độ ăn uống. Bổ sung những loại thực phẩm giải độc cơ thể cho các bữa ăn là điều cần thiết. Các giáo sư viện dinh dưỡng Việt Nam khuyên bạn nên sử dụng những loại thực phẩm sau:

1.Tỏi

Được coi là kháng sinh thiên nhiên số 1 thế giới. Trong tỏi chứa lượng lớn Alicincos và các thành phần sulphur có tác dụng tiêu diệt hơn 100 loại vi khuẩn, Allicin kích thích quá trình sản sinh bạch cầu giúp chống lại độc tố trong cơ thể. Hãy sử dụng tỏi kết hợp trong một số món ăn như : tôm, gà hoặc trong nước chấm, nếu có thể ăn tỏi sống thì càng tốt.

2.Trà xanh

Trà xanh nổi tiếng với khả năng làm đẹp nhờ chứa hàm lượng cao chất chống oxi hóa. Không những thế hoạt chất polyphenol trong trà xanh có tác dụng kích hoạt enzym giải độc bên trong cơ thể ngăn ngừa sự phát triển của khối u hiệu quả. Thay bằng việc sử dụng cà phê và các thức uống không tốt cho sức khỏe như bia, rượu hãy uống trà xanh để bảo vệ cơ thể của bạn.

3.Gừng

Hệ tiêu hóa rất dễ bị tổn thương nếu bạn ăn thức ăn nhiều dầu mỡ hay uống bia , rượu và các chất kích thích. Vì vậy bạn nên hạn chế tối đa việc sử dụng những loại thức ăn và đồ uống này, nếu đó là việc không thể tránh thì gừng là giải pháp tối ưu cho bạn. Trong gừng chứa thành phần chủ yếu là - camphen, -phelandren, zingiberen, các phenol là những chất oxi hóa giúp tăng cường hệ miễn dịch, giải độc bia rượu hiệu quả. Sau những buổi tiệc tùng, ăn uống hãy sử dụng gừng lát mỏng và đun nước uống sẽ giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh, giải độc hiệu quả.

4.Chanh

Nếu bạn pha loãng nước sát trùng có màu nâu đen vào một cốc nước và vắt ½ quả chanh vào đó rồi khuấy đều chỉ sau 1 phút cốc nước sẽ chuyển sang màu trắng. Đó là nhờ khả năng thải độc cực hiệu quả của vitamin c có trong quả chanh. Ngoài ra trong loại quả này còn chứa 22 chất chống ung thư bao gồm limonene, citrus pectin, glycosides flavonnol… Thật là một món quà tuyệt vời từ thiên nhiên đúng không nào. Bạn có thể uống một ly nước chanh pha vào mỗi buổi sáng  để cơ thể được thanh lọc hằng ngày, nó còn giúp da bạn trở nên sáng hơn nữa đấy.

5.Củ cải đường

Củ cải đường chứa đến 92% là nước còn lại là các thành phần magie, protit, glucid, glucose, acid oxalic…  và các vitamin A,B,C. Những thành phần kể trên đủ cho thấy đây là một siêu thực phẩm mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.  Nó giúp cơ thể hấp thụ colesterol làn công cụ giải độc gan hiệu quả. Sử dụng củ cải đường bằng cách ăn sống hoặc uống nước ép đều đem lại hiệu quả như nhau.